ממש להכין את הקפה בעצמנו – מכונות קפה ידניות

מהן בכלל מכונות קפה ידניות ומהם היתרונות המרכזיים המאפיינים את השימוש בהן? עבור רבות ורבים מאתנו, סוג זה של מכונת קפה עשוי דווקא להתאים יותר.

מכונות קפה ידניות – מאפיינים ויתרונות

אז מהן בעצם מכונות קפה ידניות? ובכן, זוהי קטגוריה שלמה של מכונות קפה הכוללת דגמים שונים רבים. בגדול, מדובר במכונות קפה (אספרסו) בהן אנו צריכים לעשות כמה פעולות בעצמנו על מנת לקבל את כוס הקפה הטרייה, בניגוד למכונות האוטומטיות בהן נדרש רק ללחוץ על כפתור ואולי להזין קפסולה לפני כן.

במכונת קפה ידנית אנו מזינים את הקפה הטחון אל הידית, משטחים אותו, מרכיבים את הידית במקומה ולוחצים על הכפתור שמזרים את המים הרותחים. לפני כל זה נרצה כמובן להפעיל את מטחנת הקפה הנלווית (במידה ויש כזו, אז ניתן לקנות פולי קפה ולשמור על טריותם ממש עד לרגע הכנת המשקה). מכונות ידניות אלו מצוידות לרוב גם במקציף חלב – פייה ייעודית המוציאה קיטור באמצעותו מחממים ומקציפים את החלב.

בין אם משתמשים במכונת קפה ידנית עם או בלי מטחנה נלווית, מדובר בחוויית הכנת קפה אחרת – מלאה ועשירה יותר. לא מעט אנשים מעדיפים את החוויה הזו על פני הזנה של קפסולה ולחיצה על כפתור. זה מאפשר לקחת חלק אינטגראלי יותר בהליך הכנת הקפה שלנו, ובסך הכל מדובר בכמה פעולות פשוטות, מהירות וקלות. רבים מרגישים כי כך הם מתחברים יותר אל הקפה ושותים קפה איכותי וטרי יותר. כאמור, האספרסו הטרי ביותר מתקבל ממכונה ידנית, אשר מצוידת גם במטחנת קפה.

יתרון נוסף הוא אסתטי – מכונת קפה ידנית היא לרוב יפה ומרשימה בהרבה בהשוואה למכונות האוטומטיות הפשוטות,  מה שמהווה יתרון של ממש במסעדות ובתי קפה כמובן, אך גם בלא מעט בתים או משרדים… כנסו לקטלוג מכונות קפה ידניות אונליין ותיווכחו מיד –לא מעט דגמים הם בצבע ניקל בוהק ונקי, אותם צינורות מרשימים מעטרים את המכונה ורבים מהדגמים אף כוללים שעוני לחץ מובנים. הרבה יותר מעניין בעין וגם אסתטי ואלגנטי, בהשוואה למכונות העשויות בעיקר פלסטיק ואינן מעוצבות במיוחד על מנת להרשים וליצור אווירה של בית קפה מסוגנן…

כמו כן, ה”התעכבות” לכמה דקות ספורות להכנת הקפה במכונה ידנית היא מבורכת מבחינות רבות, בעיקר בעידן ה”אינסטנט” הנוכחי בו כולנו חיים. הזדמנות מצוינת לעצור לרגע את הריצה המטורפת והבלתי נגמרת של היומיום, להירגע ולהתמקד לרגע בהכנת הקפה המשובח שלנו.

להתרשמות ממגוון מכונות קפה והזמנה אונליין הכנסו לאתר ורו קפה חנות קפה למוצרי קפה איכותיים