התקנת כיריים גז – כל מה שצריך לדעת

סוגי כיריים

כשאתם בוחרים את סוג הכיריים, עליכם להתחשב בגודל המטבח, בתקציב הזמין ובהעדפות. בשוק קיימים כמה סוגים של כיריים, והם:

• כיריים גז מובנות – הבחירה הקלאסית ביותר. פועלות על בסיס להבת גז לחימום ולבישול האוכל, ומתאימות להתקנה בתוך משטח העבודה במטבח. משתלבות היטב בעיצוב המטבח.
• כיריים גז עצמאיות – יחידות נפרדות שניתן להציב על משטח העבודה. ניידות יותר וקלות להתקנה.
• כיריים משולבות (גז וחשמל) – משלבות להבות גז עם אזורי בישול חשמליים. מציעות את היתרונות של שתי השיטות.
• כיריים אינדוקציה – בעלות משטח זכוכית שקל ונוח לנקות. מתחת למשטח הזכוכית מונחים השדות המגנטיים, המחממים את כלי הבישול באופן ממוקד. מעניקות למטבח מראה מודרני ויוקרתי.
• כיריים חשמליות – מחממות חוטים מתחת למשטח הבישול, שגם אותו קל לנקות. ההבדל בינן לבין האינדוקציה הוא שהן מתחממות מעבר לקוטר הסיר או המחבת.

איך לבחור כיריים גז?

בואו נתמקד בכיריים גז. יש כמה שיקולים שכדאי להביא בחשבון כשבוחרים אותן:

• מספר להבות – כיריים עם יותר להבות מאפשרות לבשל מספר מאכלים במקביל.
• הספק להבות – ככל שההספק גבוה יותר, החימום מהיר יותר והבישול יעיל יותר.
• רשתות – עדיף לבחור כיריים עם רשתות יציבות ועמידות שקל לפרק ולנקות.
• כפתורי הפעלה – חשוב שהכפתורים יהיו נוחים לשימוש ומדויקים.
• מערכות בטיחות – כמו למשל מערכת לניתוק אספקת הגז במקרה של כיבוי הלהבה. מערכות בטיחות חשובות לשימוש בטוח בכיריים.

תהליך התקנת כיריים גז

התקנת כיריים גז (ולמעשה כל סוג של כיריים) צריכה להתבצע על ידי בעל מקצוע מומחה, מיומן ומנוסה. כך הולך להיראות התהליך:

הכנת המקום להתקנה

לפני התקנת כיריים גז, יש לוודא שהמקום המיועד מתאים ועומד בדרישות הבטיחות. חשוב לבדוק את המידות של הכיריים ושל המשטח שעליו הן יונחו, ולוודא שיש מספיק מקום מסביב לכיריים לאוורור ולמניעת התחממות יתר של סביבת העבודה. יש לנקות היטב את המשטח שעליו יונחו הכיריים, ולוודא שהוא יציב ומאוזן. במקרה של כיריים מובנות, יש לבצע חיתוך מדויק במשטח העבודה בהתאם למידות הכיריים.

חיבור הכיריים לגז

תהליך החיבור כולל הרכבה של צינור הגז וחיבורו לברז הגז הראשי, תוך הקפדה על איטום וסגירה הרמטיים של כל החיבורים. לאחר חיבור הגז, על הטכנאי לבצע בדיקת לחץ גז ובדיקת דליפות, כדי לוודא שהמערכת תקינה ובטוחה לשימוש. חשוב גם לוודא שיש במקום אוורור מספק, כדי למנוע הצטברות של גז במקרה של דליפה.

בדיקות בטיחות וסיום ההתקנה

לאחר סיום החיבור וביצוע הבדיקות הראשוניות, יש לבצע כמה בדיקות בטיחות נוספות:

• יש לוודא שכל הלהבות נדלקות ובוערות כראוי, וכן שהן יציבות ובגודל אחיד.
• יש לבדוק את פעולתם התקינה של כל כפתורי ההפעלה והבקרה.
• יש לוודא שמערכות הבטיחות פועלות כראוי.

בסיום הבדיקות, ולאחר שהטכנאי וידא שהכול תקין, יש לקבל ממנו הדרכה על אופן השימוש הבטוח בכיריים. בנוסף, חשוב לקבל תעודת אחריות ותעודת בדיקה המעידה על התקנת כיריים גז באופן תקני ובטיחותי.

לסיכום

לאחר שבחרתם את סוג הכיריים הרצוי ותיאמתם עם טכנאי את ההתקנה, אתם צריכים לוודא שאתם שומרים על כל כללי הבטיחות. ודאו שהמקום מאוורר היטב בזמן הבישול, והרחיקו ממקור האש חומרים דליקים כמו מגבות מטבח. לעולם אל תשאירו את הכיריים ללא השגחה בזמן שהן דולקות. כמו כן, חשוב לכבות את הכיריים לאחר סיום הבישול, ולוודא שכל הלהבות אכן כבו ושלא נשאר כפתור דולק. שימוש נכון ובטיחותי בכיריים גז יאפשר לכם ליהנות ממכשיר בישול יעיל, חסכוני ומהיר, תוך שמירה על הבטיחות שלכם ושל כל בני הבית.